В РСТ рассказали о дефиците кадров в сфере туризма

В апреле 2023 года президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский сообщил, что в стране наблюдается значительная нехватка специалистов в сфере туризма и гостеприимства, достигающая в среднем 25-30%. Особенно серьезно проблема стоит в некоторых регионах, включая Краснодарский край, Северный Кавказ, Мурманскую область и Дальний Восток, где дефицит персонала достигает 40%.

На пресс-конференции замминистра экономического развития Дмитрий Вахруков отметил, что быстро развивающаяся индустрия сталкивается с недостатком кадровых ресурсов, что ограничивает возможность полноценно обеспечить номерной фонд и их обслуживание. Он подчеркнул, что в секторе трудоустроено 1,8 миллиона человек, охватывающих гостиницы, общепит, санатории, турагентства и парки развлечений. В образовательных учреждениях на данный момент обучается около 320 тысяч студентов в этой области, а подготовкой специалистов занимаются свыше 500 образовательных организаций.

Анна Кувайцева, основатель Международной академии гостеприимства и вице-президент РСТ, пояснила, что около 70% сотрудников отрасли приходится на линейный персонал, включающий службы размещения, питания и сопровождения гостей. Кроме того, около 450 тысяч человек составляют среднее управленческое звено, включающее более 20-40 узких специализаций, таких как руководители служб размещения и питания, операционные, качественные и revenue-менеджеры, а также руководители хозяйственных служб.

Кувайцева также подчеркнула, что в отрасли гостеприимства наблюдается высокая текучесть кадров, достигающая 40-50%, особенно среди линейного персонала. Более 20% сотрудников покидают рабочие места в первые 45 дней работы, что указывает на постоянную необходимость в поиске, удержании и обучении персонала. Она отметила, что в отечественной индустрии туризма карьерные траектории развиваются быстрее, чем в среднем по миру: от начальных позиций до управленческих можно дойти за 2-3 года, а управление отелем возможно в течение 5-7 лет, что значительно быстрее мировых показателей.