Доля фальсификата икры в России снизилась в 50 раз, заявили в Минпромторге

ТАШКЕНТ, 20 апреля — ПРАЙМ. Как сообщила заместитель министра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева, благодаря внедрению маркировки и интеграции с другими системами, доля поддельной икры в России снизилась в 50 раз.

Приезжева отметила, что министерство активно сотрудничает с системой Министерства сельского хозяйства и Россельхознадзора, обеспечивающей отслеживание продовольственного сырья. Благодаря этой интеграции существует возможность контролировать производство продукции из заявленного сырья. В результате доля подделок в кормах для животных уменьшилась на две трети, в консервах — втрое, тогда как фальсификация икры сократилась в 50 раз, сообщила она в рамках международной промышленной выставки "Иннопром. Центральная Азия".

Приезжева также подчеркнула, что в категории молочной продукции доля подделок снизилась с 30% до 0,002%. Это обеспечивает российским потребителям почти полную гарантию того, что продукты, например, сметана, произведены исключительно из молока, а не из его заменителей.

На сегодняшний день в России в программе обязательной маркировки участвуют 36 товарных категорий, и ещё по 15 позициям проводятся экспериментальные исследования.