Роскачество рассказало о росте направления органического виноделия в России

Москва, 18 января - ПРАЙМ. В 2025 году в России наблюдался заметный рост в области органического виноделия, что выражается в увеличении числа производителей данной продукции. На фоне этого также была отмечена положительная динамика в сегменте безалкогольных вин, несмотря на их пока ограниченную долю в рынке, как сообщили РИА Новости в Роскачестве.

"В 2025 году выделилось два значительных тренда. В российском виноделии направление органических вин демонстрирует как количественный, так и качественный рост. По сравнению с 2024 годом количество производителей органических вин выросло на 25%. Возглавляет производство органических вин в России Республика Крым," - проинформировали в организации.

Руководитель проекта "Винный гид России" Олеся Латышева, слова которой передает пресс-служба, отметила уже сформировавшуюся тенденцию в сторону органического виноделия в стране. При этом органические вина получают более высокие оценки качества в сравнении с теми, что не имеют данного сертификата.

"Спрос на безалкогольное вино продолжает увеличиваться. Хотя эта категория на данный момент занимает лишь 2-3% в крупных форматах торговли, в 2025 году было зафиксировано значительное увеличение спроса," - добавили в организации.

Также напомнили, что разрабатывается новый ГОСТ для безалкогольного вина и вносятся поправки в законодательные акты, которые должны стимулировать рост отечественного производства безалкогольной продукции.

"Винный гид России" представляет собой обширное исследование винодельческой продукции, в результате которого выбираются лучшие российские вина. Этот проект ежегодно реализуется Роскачеством в партнерстве с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка, а Международная медиагруппа "Россия сегодня" является его информационным партнером.