Подсчитано, во сколько россиянам обойдутся блины на Масленицу

МОСКВА, 1 февраля - ПРАЙМ. Стоимость ингредиентов для приготовления блинов на Масленицу в России в 2023 году составит около 209 рублей, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата и одной из крупных торговых сетей.

Для оценки расходов были использованы ингредиенты из рецепта блинов на опаре, предложенного в "Книге о вкусной и здоровой пище". Согласно рецепту, требуется два стакана теплой воды (эта составляющая не учитывалась в итоговой стоимости), 40 граммов дрожжей, 1 килограмм пшеничной муки, пять стаканов молока (1 литр), три столовые ложки растительного масла (18 миллилитров), два яйца, две столовые ложки сахара (50 граммов) и 1,5 чайной ложки соли (15 граммов).

Суммарные затраты на продукты составляют 208,9 рубля. Наибольшие расходы приходятся на молоко, стоимость которого за пять стаканов составляет 97,7 рубля, и муку, цена за килограмм которой равна 55,8 рубля. Дрожжи, чья стоимость была взята с сайта крупной торговой сети из-за отсутствия данных в статистике Росстата, обойдутся в 24,8 рубля.

Два куриных яйца будут стоить 18,7 рубля, в то время как подсолнечное масло - 8,2 рубля, сахар - 3,4 рубля, а соль - 0,3 рубля, оказались самыми бюджетными составляющими.