В России ожидают рост спроса на свинину

МОСКВА, 4 мая - ПРАЙМ. Спрос на свинину в России демонстрирует признаки восстановления благодаря благоприятным изменениям в погодных условиях, что может привести к увеличению потребления на 2% по итогам года. Об этом сообщил Юрий Ковалев, генеральный директор Национального союза свиноводов.

Он отметил, что такие факторы, как ранняя Пасха и продолжительный снег в апреле, повлияли на отсрочку сезонного подъема в спросе на свинину. С началом хорошей погоды наблюдается позитивная динамика, что, вероятно, приведет к росту потребления продукции в течение года. В результате ожидается увеличение спроса примерно на 2%.

Ковалев также подчеркнул, что свиноводческие предприятия активно работают над снижением себестоимости и повышением конкурентоспособности. "Наиболее успешные и экономически устойчивые компании начинают укреплять свои позиции на рынке," — добавил он.

Кроме того, за первые четыре месяца текущего года экспорт свинины из России вырос на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и такая тенденция, по его словам, сохранится.

"В текущем году мы начали осваивать новые перспективные рынки сбыта, включая Филиппины. Экспорт в Китай за первые четыре месяца 2026 года увеличился на 80%. Эти обстоятельства будут способствовать более активному росту экспортного потенциала," — заключил Ковалев.