В Германии сообщили о следах антибиотиков в яйцах с Украины

МОСКВА, 22 марта - ПРАЙМ. Импортируемые из Украины яйца содержат остатки антибиотиков, сообщила немецкая газета Berliner Zeitung, ссылаясь на данные европейской системы RASFF по быстрому оповещению о безопасности пищевых продуктов и кормов.

Согласно информации издания, начиная с сентября 2023 года, на платформе RASFF было зафиксировано 14 сообщений о проблемах с украинскими яйцами и яичными продуктами, с возможностью еще большей реальной цифры.

Газета уточняет, что после начала украинского конфликта в 2022 году Евросоюз упростил доступ украинских сельхозпродуктов на свои рынки, резко увеличив объемы импорта яиц: с 13 тысяч тонн в 2022 году до более 85 тысяч тонн в прошлом году. При этом были временно отменены пошлины и квоты на многие украинские аграрные товары в знак "солидарности", отмечает Berliner Zeitung.

Сообщения в RASFF касаются различных рисков, связанных с импортом украинских яиц в ЕС: от остатков запрещенных ветеринарных средств до микробиологических загрязнений и неправильной маркировки. Чаще всего нарушения связаны с остатками антибиотиков, как упоминается в газете.

В некоторых случаях европейскими органами была обнаружена субстанция AOZ (3-амино-2-оксазолидинон) - продукт распада антибиотиков из группы нитрофуранов, применявшихся ранее в животноводстве. С конца 1990-х годов в ЕС запрещено их использование для сельскохозяйственных животных. Большинство сообщений о нарушениях поступает из восточноевропейских стран, таких как Польша, Венгрия и Словакия, через которые значительная часть украинского сельхозимпорта попадает в Евросоюз. Также фиксировались отдельные случаи в Швеции и Нидерландах.

Особо подчеркивается, что большая часть украинских яиц поступает в Германию в виде переработанных продуктов, таких как макароны, выпечка, десерты, майонез и готовые блюда для общественного питания. Для этих товаров пока не введена обязательная маркировка страны происхождения, что затрудняет потребителям определение их источника.