Россияне оставляют безналичные чаевые в 61% заказов в ресторанах

МОСКВА, 17 фев - ПРАЙМ. Введенная система безналичных чаевых стимулировала россиян оставлять вознаграждения в 61% ресторанных заказов через онлайн-платформы, как сообщает портал Газета.Ru, ссылаясь на исследование сервиса "Клик" от "Точка Банка".

В исследовании указано, что россияне все чаще выражают благодарность при помощи безналичных чаевых, и такие вознаграждения фиксируются в 61% онлайн-заказов. Эти данные представлены в исследовании "Клик" от "Точка Банка", поступившем в распоряжение "Газеты.Ru".

Средний размер безналичных чаевых составляет 6,8% от общей суммы счета. Исследование выявило закономерность: с увеличением суммы чека увеличивается также и процент, и количество заказов с оставленными чаевыми. Новая привычка клиентов основывается на удобстве безналичных платежей и поведенческих стимулах. Предварительно заданные варианты процента чаевых и простой интерфейс минимизируют психологический барьер при оплате. Если прежде вопрос чаевых зависел от наличия наличных, то теперь решение принимается моментально при закрытии счета одним нажатием.

"Как показывают данные, среди гостей, посещающих заведения в составе компаний из нескольких человек, 80% оставляют денежное вознаграждение сотрудникам, что свидетельствует о том, что, когда отпадает необходимость использования наличных, действие перестает быть спонтанным. Введение безналичных чаевых привело к росту общего объема вознаграждений работников ресторанов на 81% по сравнению с периодом, когда использовались только наличные чаевые", - комментирует Евгений Николаев, лидер развития сервиса "Клик".

Эксперт также подчеркнул, что внедрение чаевых через QR-коды позволяет увеличить доходы официантов и делает их более прогнозируемыми, что создает дополнительную мотивацию и способствует удержанию сотрудников. Кроме того, это способствует ускорению обслуживания и повышает внимание к посетителям.

Исследование отмечает, что по данным Банка России, объем безналичных операций в третьем квартале 2025 года вырос на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, с примерно 243 миллионами таких платежей в день, что составило более 2800 операций в секунду.